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关于我们

安徽省黄山市祁门县义旺茶厂,创建于2002年,地处祁门红茶产区,是祁门红茶协会理事会成员单位,专注祁门工夫红茶,产品远销欧、美、日、俄罗斯。

义旺祁红保持了祁门红茶传统风味和高香特色,条索紧秀,色泽乌润,金毫突显,汤色红艳明亮,纯如琥珀,挂有金圈。茶香清幽,兼有果、花、蜜及甜香。滋味鲜纯,干爽润喉,经久耐泡。祁门工夫红茶采摘标准较为严格,高档茶以一芽二叶为主,一般均系一芽三叶及相应嫩度的对夹叶。

祁门工夫红茶采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发。红毛茶制成后,还须进行精制,精制工序复杂花工夫,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。

适宜秋冬季饮用,使人身生热、保暖、补充能量。在制茶方法上,实行机械制茶,着重抓外形紧结苗秀和内质香味,保持并发扬祁门香的特点,使祁红工夫茶品质经久不衰,盛誉常在。

茶叶外形条索紧细,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似花似果似蜜香,国际茶市上把这种香气专门叫做"祁门香";汤色红艳透明,叶底鲜红明亮。滋味醇厚,回味隽永。

企业荣誉

义旺牌祁红曾先后被认定为黄山市著名商标和安徽省著名商标。

2007年获得“中国.黄山国际祁门红茶节”金奖、

2015年获北京春茶节黄山名茶斗茶大赛“陆羽奖”、

2018年评为“祁门红茶十佳匠心茶人”、

2019年荣获黄山市“十大百姓喜爱茶”、

2019年评为“非物质文化遗产传承人”、

2019年在“世界红茶产品质量推选”荣获“金奖”、

2020年-2024年连续多年荣获祁门红茶“茶王赛”祁红工夫类“金奖”及“特别金奖“、

2022年在祁门红茶“茶王赛”祁红毛峰类荣获“金奖”、

2023年度荣获乡村振兴带农致富“十佳”单位

2025年分别荣获祁门红茶“茶王赛”年份祁门红茶类“优质奖”、祁红工夫类“优质奖”。


 


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